Verduras y frutas frescas deberían ser un estándar en su dieta. Debe tener cinco porciones al día. Son más eficaces en la reducción del colesterol porque son altos en fibra soluble que reduce el colesterol LDL. Estrellas de este grupo incluyen manzanas, cítricos, zanahorias, albaricoques, bayas, col, patatas dulces y las coles de Bruselas.
Frijoles y legumbres son muy altas en fibra soluble. Algo tan simple como agregar sólo 4 onzas, o alrededor de ½ taza de frijoles, frijoles negros, frijoles de lima o otros frijoles secos cada día puede reducir el colesterol. Puede que desee sustituir frijoles para una ración de carne en una de sus comidas, lo que reduce el consumo de carne (grasas saturadas) con algo saludable.
Hay un par de margarinas que tienen ingredientes que se llaman stanol ésteres y esteroles de plantas. Estos inhiben la capacidad de los intestinos para absorber el colesterol. Estudios han demostrado que estas margarinas realmente colesterol de disminución de los niveles hasta un 10%. Estos dos margarinas son Benecol y tomar Control y valen la pena echar un vistazo.
Frutos secos son colesterol otro reducción de alimentos. Estudios han demostrado que las tuercas pueden ayudar a reducir el colesterol e incluso prevenir su absorción en el intestino. Sin embargo, tienden a ser altos en calorías por lo que es necesario tener cuidado en la cantidad que se come, pero si se les sustituyen por una ración de carne, debe aceptar. Ir a repack si necesita ver el sodio (que es una buena idea de todas formas).
Avena es una excelente fuente de fibra soluble y es una excelente manera de reducir el colesterol. 1 ½ tazas de harina de avena o 3 tazas de avena seca entregará un significativo disminución efecto del colesterol. Salvado de arroz y cebada son dos otros granos que son altos en fibra soluble.
Soja es un alimento excepcional para bajar el colesterol. Dos tazas de leche de soja o 4 onzas de tofu le dará un efecto de limpieza de colesterol alto con motor. Debe intentar sustituir la soja de proteínas animales en la dieta que puede ser especialmente útil si usted sufre de artritis. Las proteínas animales se han vinculado a condiciones artríticas irritantes.
Incluso sus aceites de cocina pueden ayudar a menor colesterol. Algunos aceites vegetales, como oliva (virgen extra, frío presionado), canola, maní, maíz y soja son muy beneficiosas para reducir el colesterol.
Pescado puede tener un disminución efecto del colesterol. Debe intentar obtener al menos dos porciones de pescado a la semana. Intente sustituir el pescado de carne que se puede hacer mucho para ayudar a reducir el colesterol.
Ajo está recibiendo críticas como la comida de maravilla que reduce el colesterol. Sin embargo, si desea ajo para ser eficaces en la reducción de su nivel de colesterol, se debe comer en grandes cantidades - raw.
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